Hola a todos , este blog esta creado para poder facilitarnos toda la información necesaria sobre lo que necesitamos saber de procedimientos básicos en panadería , tomando en cuenta que lo primero que se debe de analizar y ver es la parte teórica, para luego incursionar en la parte practica en ese mundo maravilloso de recrear recetas básicas de la panadería en general.
INDICE:
- HISTORIA Y ORIGEN DE LA PANADERIA
- INGREDIENTES BASICOS EN PANADERIA
- LEVADURAS Y AGENTES LEUDANTES NATURALES
- PROCESO DE PANIFICACION
- LO QUE APRENDIMOS...?
- Recuerden deben ingresar a cada uno de los temas para poder resolver el cuestionario final , y así demostrar su conocimiento.
- Recuerden al final de cada tema , si tuvieran alguna duda pueden consultar mediante los comentarios...
Siempre da lectura a todo el contenido disponible , recuerda que antes de llenar el cuestionario debes estar seguro para poder responderlo.Si lo deseas puedes compartirme tus dudas dejando un comentario .
ResponderBorrar